Plano de aula

Objetivos

• Conhecer e caracterizar o pé de Erva-mate, sua história, seu processo de fabricação e os seus usos.
• Reconhecer diferentes marcas de Erva-mate, os municípios e as ervateiras cujas marcas são as mais consumidas na localidade.
• Valorizar a Erva-mate como símbolo do município de Venâncio Aires e do estado do Rio Grande do Sul.
• Conhecer alguns tipos de chimarrão e o modo de preparo de preparo tradicional e o modo econômico.

Duração das atividades

Três semanas.

Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno

Para a realização desta aula é necessário que o professor já tenha trabalhado com pesquisa, leitura e resumo.

Estratégias

Passo 1: Leitura e compreensão da Lenda da Erva-mate.

Passo 2: Ler textos e assistir vídeos, que ajudarão a caracterizar o pé de Erva-mate. Com estas informações, elaborar um cartaz.

Passo 3: Pesquisar em sites de ervateiras e compreender a história da Erva-mate, desde os indígenas até os dias atuais, registrando as descobertas num texto.

Passo 3: Coletar embalagens de Erva-mate, retirar informações destas embalagens como: marca, características, nome da ervateira e endereço da empresa.

Passo 4: Localizar, no mapa do Rio Grande do Sul, os municípios onde se localizam as empresas estudadas.

Passo 5: Visitar os sites da Escola do Chimarrão da ervateira Ximango para conhecer diferentes tipos de chimarrão e seu modo de preparo. Reunir as descobertas e montar um álbum com fotos, dos tipos de chimarrão, e um cartaz retratando o modo de preparo do chimarrão.

Passo 6: Assistir a vídeos e acessar o site da Escola do Chimarrão, buscando conhecer diferentes usos da Erva-mate. Com as informações, elaborar um livro.

Recursos da aula

http://www.baraoervamate.com.br/lenda.htm

http://www.ervateiraouroverde.com.br/site/?l=5&codigo=2

http://www.ervateiravalerio.com.br/

http://www.seivapura.com.br/site.html

http://www.youtube.com/watch?v=PTGWD4Z9uYk

http://www.youtube.com/watch?v=xe_mXoOEKnw

http://www.youtube.com/watch?v=7uUGG3OO3kY

http://www.youtube.com/watch?v=0iREjwFpObE

http://www.youtube.com/watch?v=-GcBWYM6_KE

http://www.youtube.com/watch?v=uW0FP4Gcc4w

http://www.ximango.com.br/historiaErva.php

http://www.escoladochimarrao.com.br/index.php

http://www.youtube.com/watch?v=SkbIrekDYNw

http://www.youtube.com/watch?v=1bGeinP7O0w

http://www.youtube.com/watch?v=vGEOBXGBRik

http://www.youtube.com/watch?v=5BmfsAvpGog

www.paginadogaucho.com.br

www.madrugada.com.br

Avaliação

Além de observar o interesse e empenho dos alunos nas atividades, será avaliada a compreensão das leituras realizadas, a construção do cartaz, a capacidade de organizar as informações num texto e a elaboração do álbum e do livro